Slap deeg vetkoek

SLAPDEEGVETKOEK
BESTANNDELE:
3 kop koekmeelblom
1 tl sout
6 tl suiker
10 ml kitsgis
2 kop lou warm  water
METODE:
Sif sout en koekmeelblom saam en strooi suiker en kitsgis oor en
meng liggies.
Voeg water by en meng tot gladde loperige deeg.
Bedek die mengsel met olie gesmeerde plastiek en laat ongeveer 1 uur op ‘n warm plek rys tot dubbel in volume.
Skep lepelsvol in warm olie en braai tot goudbruin.
Indien verkies kan ‘n blikkie room mielies met gebraaide spek of ‘n handvol gerasperde kaas by gerysde deeg bygevoeg word.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 2,079 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *