KERRIE SKULPIE NOEDELSLAAI

BENODIG

1 X PAKKIE SKULP NOEDELS
1 X ROOI PEPER (FYNGESNY)
1 X GROENPEPER(FYNGESNY)
HANDVOL  ROSYNTJIES
SOUT
BIETJIE KOOKOLIE

BENODIG VIR DIE MARINADE
125ml BRUIN DRUIWE ASYN
125ml WATER
100ml SUIKER
5ml SOUT
45ml APPELKOOSKONFYT
45ml BLATJANG
25ml KERRIEPOEIER
5ml BORRIE.
125ml MAYONAISE

METODE

• KOOK DIE SKULPIE NOEDELS SOOS PER AANWYSINGS IN SOUTWATER
• WANNEER SO HALFPAD GEKOOK HET GOOI DIE ROSYNTJIES BY EN KOOK SAAM
• WANNEER NOEDELS GAAR IS GOOI WATER AF EN SPOEL AF ONDER KOUEWATER EN HOU EENKANT  EN LAAT HEELTEMAL AFKOEL
• MENG ALLES SAAM IN DIKBOOM KASTROL, BEHALWE DIE MAYONAISE
• BRING TOT KOOKPUNT EN LAAT PRUT VIR 10 MINUTE TERWYL AF EN TOE GEROER WORD.
• BRAAI INTUSSEN DIE PEPERS TOT GAAR, SKEP UIT EN MENG MET DIE NOEDELS EN ROSYNE HOU EENKANT
• LAAT ALLES HEELTEMAL AFKOEL.
• MENG DIE ½ VAN DIE SOUS BY DIE NOEDEL MENGSEL EN ROER DEUR
• PLAAS SLAAI IN YSKAS TOT BENODIG.
• PLAAS OORBLYWENDE SOUS IN YSKAS TOT BENODIG OF PAS AAN BY SLAAI SOOS VERLANG

BEDIEN AS SLAAI SAAM MET BRAAIVLEIS

Met vergunning van Peet Mulder