Eenvoudige makaroni en kaas

Kook macaroni in sout water.

Berei maalvleis voor met paprike, sout, peper en bief stock (vars of poeier)

Pak n laag macaroni, dan maalvleis, sprinkel met gerasperde kaas.

Herhaal tot alles opgebruik is en eindig met ‘n kaas laag.

Stip met klontjies botter.

Meng melk en eiers en bak in ‘n gesmeerde vuurvaste skottel op 180C tot effens verbruin bo.

(of gestol)

 

Resep uit my Ma se ou ou kookboeke.

Hoeveelhede in kantlyn aangeteken: 1 pak macaroni, 500g maalvleis, kaas na smaak, 1 en 1/2K melk en 4 eiers geklits saam met die melk.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 456 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *