Meisie se Pannekoek

Lewer 12 Pannekoeke

Bestanddele
250 ml (1k) koekmeel
5 ml (1t) bakpoeier
3 ml (1/2t) sout
3 ekstra groot eiers
500 ml (2k) water
30 ml (2e) Botter of margarien
suurlemoensap en kaneelsuiker om oor te sprinkel

Metode
Sif die meel, bakpoeier en sout saam.
Klits die eiers en water saam en voeg by die droe bestanddele. Voeg laastens die gemelte botter by en klits tot glad.Laat minstens ‘n halfuur of langer staan.
Bak in ‘n braaipan tot gaar.

Eeet en geniet

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 441 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *