Komkommer Konfyt

Ingestuur deur Joeye Hanekom

Bestanddele
750g engelse komkommer
250g wortels
1kg suiker
3 koppies water.
2 Blikkies fyn pynappel
Sout na smaak

Metode
Rasper komkommer en geskilde wortels op growwe kant van rasper.
Voeg suiker en water by en laat oornag staan.
Kook tot amper reg en voeg dan 2 klein blikkies crushed pynappel en n knypie sout by.
Kook tot reg is.
Laat koud word en bottel.
Indien verkies kan komkommer afgeskil word.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 533 times, 2 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *