BROODJIES VIR BAKVISSIES

Rika Theron

Bestanddele
4 ronde broodrolletjies,
125 g kaas,
100 g ham,
1 klein ui,
1 klein blikkie sampioene,
2 eiergele,
klein knippie elk van sout, peper, paprika en suiker.

Metode
Sny bo-korsies van broodjies af en hol broodjies uit. Rasper kaas en snipper ham. Skil ui en kap fyn. Meng alles saam met geklitste eiergele en smaakmiddels. Skep mengsel in uitgeholde broodrolletjies. Bak in ‘n warm oond tot eier gestol en kaas goudbruin is. Garneer broodjies met ‘n takkie vars kruie – pieterselie, dille of seldery.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 209 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *