Hoender en aartappel koekies

Bestanddele
4 groot aartappels –geskil, sag gekook en fyn gemaak
½ hoender – gekook en gevlok
½ koppie cheddar kaas – gerasper
½ klein ui gerasper
Sout en swart peper na smaak
Mint of vars pietersielie gekap

Metode
Meng al die bogenoemde bestanddele en maak koekies
Doop in eier en indien verkies ook broodkrummels
Braai in warm vlak olie tot gaar

Bron: onbekend

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 1,451 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *