Tuisgemaakte smeerkaas

Bestanddele
1 liter laevet melk (long life werk beter)
1kg gerasperde geprosesseerde kaas
500 gram botter

Metode
Rasper kaas, kook alles saam tot glad, roer aanhoudend, geen klonte mag vorm nie. Hou ½ kop melk eenkant as dit te dik is, gooi melk by. Gooi dadelik in botteltjies, laat afkoel, sit deksel op en sit in yskas. Jy  kan jou eie geure byvoeg soos fyn biltong en fyn spekstukkies. Bedien saam vars tuisgebakte brood.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 517 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *