MATROOSPASTEI 

Rika Theron 

(4 – 6 porsies)

Bestanddele
1 blik sardyne in tamatiesous,
500 ml witsous,
4 hardgekookte eiers, gekap,
50 g gesmelte botter,
225 g blik ingemaakte tamaties,
1 eier, geklop,
750 g aartappels, gekook en fyngedruk,
sout & peper.

Metode
Dreineer sardyne en hou sous eenkant.  Vlok sardyne en meng met eiers en witsous.  Voeg gekapte tamaties en tamatiesous by en skep in oondskottel.  Klop aartappels, botter en eier tesame en geur goed met sout en peper.  Skep bo-op vismengsel.  Bak ongeveer 20 – 30 minute (190°C) tot goudbruin,

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 426 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *