MIKROGOLF MOKKA-FUDGE

Lynette Muller

Voer ‘n 18cmx18cm bak uit met foelie en bespuit met spray & cook.
Hou eenkant.

MENG SAAM:
30ml botter
250ml strooisuiker
150ml kondensmelk
50ml sterk swart koffie
0,5ml sout

METODE:
Mikrogolf vir 8min in ‘n 3l oop bak. Klop elke 2min met houtlepel. Klop tot styf as uit mikrogolf uithaal. Skep in bak en maak gelyk. Hou eenkant. Was bak waarin gemikrogolf is.

Meng
250ml strooisuiker, res van blikkie kondensmelk,
30ml botter
0,5ml sout
50ml water

Metode
Kook op selfde manier as mokkafudge. Voeg laaste 2ml vanilla by, klop styf en skep op mokkafudge en maak dit gelyk. Laat afkoel totdat bolaag styf, maar nie hard is nie, sny in blokkies.
Laat afkoel tot hard. Keer fudge uit bak, verwyder foelie en breek fudge versigtig los

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 611 times, 3 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *