BULLYBEEF ONTBYT/BRUNCH

Lynette Muller

“Maak gereg in pan met deksel of in jou skottelbraai”

Bestanddele
Braai 1 ui, greenpeppers , sampioene, bietjie gekapte spek, stukkies kool, ens. tot sag.
Gooi blikkie bullybeef in en braai deur (jy kan enige oorskiet vleis, bv gisteraand se braaivleis ook gebruik).
Gooi 1 tot 2 tamaties in blokkies gesny (skil verwyder) by en kook deur.
Gooi halwe blikkie sweetcorn by. Gooi bietjie water by as droog is.
Maak holtes in die beslag, en breek in elke holte ‘n eier oop.
Rasper bietjie kaas bo-oor.
Sit deksel op en stoom vir paar minute tot gaar.

Wenk
Of jy kan die mengsel in ‘n bord skep en jou eiers apart gaarmaak en net bo-op skep

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 246 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *