GENERAAL KOEKIES:

Anna Eksteen

Foto: foodlovers recipes.com

Bestanddele
135ml botter of margarien
125ml bruinsuiker
1 groot eier
250ml bruismeel
3ml koeksoda
125ml hawermout
125ml klapper
125ml gesoute grondbone
85ml graanvlokkies, fyngedruk

Metode
Room die botter of margarien en bruinsuiker. Voeg die eier by en klits dit goed. Sif die bruismeel en koeksoda by en vou dit by die eiermengsel in. Voeg die hawermout, klapper, grondbone en graanvlokkies by en meng goed. Skep lepelsvol van die deeg effens uitmekaar op ‘n liggies gesmeerde bakplaat. Bak dit 10-12 minute lank in ‘n voorverhitte oond by 180C, tot goudbruin.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 259 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *