Related Posts:
Anna Eksteen
Bestanddele
1 bossie spinasie
15ml botter
125ml room
‘n knippie suiker
‘n knippie elk sout, peper en neutmuskaat
15ml suurlemoensap
Metode
Was die spinasie deeglik af in ‘n groot wasbak vol water. Kerf fyn. Smelt die botter in ‘n middelgroot swaarboomkastrol. Gooi die nat, gekerfde spinasie in die bottter en roerbraai tot net verlep. Voeg die room by en laat vinnig kook om die vog in te damp en geur te konsentreer. Geur met sout, peper, neut, suurlemoensap en suiker.
(Visited 543 times, 1 visits today)
Advertisements
