Murgpampoentjiebrood

Rohanja

Bestanddele
250ml kookolie
250ml suiker
3 eiers
500ml koekmeel
250 nutty wheat
5ml bakpoeier
2ml koeksoda
2ml sout
1ml neutmuskaat
15ml fyn kaneel
500ml fyn gerasperde jong murgpampoentjie
125ml rosyne
5ml vanielljegeursel

Metode
Klits olie en suiker saam. Voeg die eiers een vir een by en klits goed na elke byvoeging. sif droë bestanddele saam en voeg semels by wat in sif agterbly. Voeg om die beurt met murgpampoentjie by geroomde mengsel. Roer rosyntjies en vanielje in en skep in ‘n gevoerde 23 cm brood pan. Bak 50 -60 minute in voorverhitte oond teen 160C.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 39 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *