BURGER PATTIES:

Lynette Muller

Bestanddele
500 g beesmaalvleis
┬Ż ui, fyngekap
1 eier
hand vol pietersielie, fyngekap
100 g pecorino-kaas, fyngerasper
100 g strepiespek (streaky), in klein blokkies gesny
sout en varsgemaalde swartpeper
45 ml olyfolie

Metode
Plaas maalvleis in mengbak. Voeg ui, eier, pietersielie, kaas en spekblokkies by. Meng goed en geur met sout en peper. Vorm agt patties en plaas op bord. Sit patties vir minstens 30 minute in die yskas voor jy dit braai. Verhit olie in pan. Braai patties tot bruin en gaar.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 28 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *