Wortelkoek

Magda

Bestanddele
1 koppie suiker.
3/5 koppie gekapte neut.
1/3 teel. koeksoda.
1/2 teel. sout.
1 koppie olie.
3 eiers.
1 1/3 koppie meelblom.
1/2 teel. bakpoeier.
2 teel. kaneel.
2 koppie gerasperde wortels.

Metode
Klits suiker en olie saam. Voeg eiers een vir een by. Meng goed. Sif droë bestanddele saam en voeg by eiermengsel. Voeg nou gerasperde wortels by en meng. Voeg neute by. Bak vir 3/4 – 1 uur in ‘n ronde gesmeerde pan.

Advertisements

Chorizo & pea risotto

Graham

Ingredients
1 tbsp oil
200g chorizo , peeled and chopped
300g arborio risotto rice
2 tbsp vinegar (white wine vinegar if you have it)
1.2l chicken stock (fresh is best), heated until simmering
200g frozen peas
60g parmesan , finely grated, plus extra to serve

Method
Heat the oil in a large frying pan, tip in the chorizo and fry until it is crisp and all the oil has been released. Remove a quarter of the chorizo with a slotted spoon and set aside.

Tip the rice into the pan, stir to coat it in the oil and toast for a min or so, then pour in the vinegar. Once the vinegar has evaporated, add a ladleful of the stock, stir then, once absorbed, add a bit more. Continue doing this for about 20 mins until most of the stock has been absorbed and the rice has swollen but still has a slight bite.

Tip in the peas, parmesan and the remaining stock. Give everything a good stir. Once the cheese has melted, season with black pepper, then divide between bowls, topping each portion with the remaining crisp chorizo and extra grated parmesan.

Dis ’n gestoei, maar darem nie alleen nie

Dis ’n gestoei, maar darem nie alleen nie
Hallo Frik

Hoeveel keer het God se Woord ons nie al gewaarsku nie: 12Elkeen wat Jesus s’n is en wat lewe soos God van hom verwag, moet weet dat hy ook vervolg sal word. En dan nog die stuk eerlikheid by: Die rede is dat die slegte mense nie skielik beter gaan word nie.

As jy erns maak met die Here se werk, sal dit nie altyd voor die wind gaan nie. En nou voel ’n mens darem nie lekker hieroor nie, want sekerlik kan ons ’n bietjie voorkeur behandeling ontvang? Dink jy nie ook so nie?

Wel, as daar nou een ou is wat regtig sy bes gegee het vir God se dinge, dan is dit Paulus. Maar selfs hy kry nie ’n binnebaan nie. Inteendeel: 11Ook my seerkry en swaarkry ter wille van Jesus ken jy. Jy onthou mos nog wat met my in Antiogië, Ikonium en Listra gebeur het. Hoe het hulle my nie probeer seermaak en vervolg nie!

Paulus het werklik swaar gekry. Hy was ’n hele paar keer in doodsgevaar. Mense het hom geslaan, gevloek en op hom gespoeg. Hy is verneder en uitgestoot tot op die rant. Hy het werklik vir mense omgegee en wou ten koste van enige iets, selfs ten koste van homself mense help en hulle red van die ewige vuur.

Sou jy so vêr gegaan het soos Paulus?

Eintlik wil ’n mens hê dat die held van die Christendom darem net ’n paar voorregte sou ontvang. Eintlik, soos in ons flieks, wil ons hê dat Paulus darem so nou en dan by ’n oase kom om weer krag te skep vir die moeilike tyd wat voorlê. Hy verdien dan immers ’n bietjie gelyk pad. Maar dit is nie so nie. Dietrich Bonhoeffer, ’n Duitse teoloog, het gesê wanneer God jou roep, roep Hy jou om te kom sterf.

Is jy daartoe bereid? Sal jy ter wille van die evangelie en jou liefde vir Jesus deur al die dinge gaan waardeur Paulus gegaan het?

Op ons eie, nee. Op ons eie sal ons dit nie maak nie en sal ons seker met die eerste bultjie tou opgee en vir God verloën. Uit ons eie is ons te pap om enige windjie van voor te trotseer. Ons kan dit net nie self doen nie.

Gelukkig hoef ons dit nie op ons eie te doen nie. Hier is darem ook ’n stukkie troos en hulp vir die taak wat vir ons elkeen opgelê is: 11… Maar die Here self het daarvoor gesorg dat ek veilig uit al hierdie dinge gekom het.

Amper het ek nou mismoedig geword. Maar dankie tog dat ek dit nie uit my eie hoef te doen nie. Dankie tog dat God self vir my sorg. Dankie tog dat God my hand neem en my deur die obstruksies in my pad neem. God self neem my hand en stap saam met my die donker in.

Paulus het dit geweet en aan sy lyf gevoel. Hy kon in die tronk sit, want Hy het geweet dat God daar saam met hom was. Hy kon die seermaak van ander mense vat, want Hy het geweet dat daar nie ’n haar op sy kop sal roer as God dit nie so wil nie. Paulus het kans gesien vir enige pakkie wat voor in pad gesit is, want hy het geweet God sal hom in elkeen van hulle bystaan.

Dit is seker nie goeie nuus om te weet dat ons nie altyd die maklike pad het om deur die lewe te loop nie. Eintlik wil ons ons onderlip so effe opblaas en sê dit is onregverdig, maar kom ons maak tog maar vrede daarmee. God weet die beste. Hy weet dat ons nie lekker leer op die teerpaaie nie. Hy weet dat ons meer van die lewe leer op die grondpaaie. Hy weet dat ons oë eintlik eers vir ander mense oopgaan waar ons spoed gebreek word op die grondpad. Hy weet die beste.

Gelukkig weet ek en jy en Paulus dat ons die pad nooit alleen hoef te stap nie.

Teks
2 Tim 3:10-13

Om oor na te dink
Waar kry jy swaar?
Dra jy alleen?
Vertrou jy God om jou hierdeur te help?

Gebed
Onse Here, ek is nie so seker of ek altyd staande sal kan bly onder die druk nie. Soms is die dinge vir my net te veel en wankel my bene erg. Dankie vir die belofte dat ek nie alleen teen die lewe hoef op te staan nie. Daarom vra ek dat U my krag sal gee om deur die lewe te loop. Amen.

Shalom
Gerjo Ben
Ns. As jy van iemand weet wat hierdie e-pos nodig het, kan jy dit vir hom/haar forward.

Jy kan ook info@kruispad.com in die Cc blokkie sit en dan sal ons hulle op die poslys plaas.

How to win life’s battles (3)

 Written by Bob & Debby Gass

  2020/02/19

How to win life’s battles (3)

2 Chronicles 20:3 NKJV

Third, take your problems to the Lord. In the midst of his crisis, Jehoshaphat “set himself to seek the Lord, and proclaimed a fast.” Prayer is often the last thing we think of. Why? Because we want to work our problems out on our own. A deacon approached the pastor one day and said, “Pastor, we’ve got a problem we can’t solve. We’ve tried everything and nothing works.” The pastor said, “Well, I guess all we can do is pray about it.” The deacon replied, “Pastor, has it really come to that?” When you’re facing life’s battles, prayer should be your first resort, not your last! And sometimes when the problem doesn’t yield to prayer alone, God leads you to add a second element: fasting. Ever tried it? Fasting isn’t something mystical and mysterious; it’s about focus! It’s saying: “Lord, I can do without food and other things, but I can’t solve this problem without You. So instead of eating, I’m going to spend time seeking Your face until I have an answer.” Cornelius, a Gentile, fasted and prayed for four days, asking God for direction. As a result, God sent Peter to his house to preach the gospel to the Gentiles, and in the process changed the course of history (See Acts 10). In order to know whom to appoint to leadership positions, the New Testament church fasted, prayed, and asked God for guidance. And as a result, one of the most dynamic evangelistic teams of all time, Paul and Barnabas, was born (See Acts 13:2-3). When you get serious enough to fast and pray about your problem, God will show you the solution.

Soul food: Rom 15-16Matt 15:15-28Ps 28Prov 5:3-6

Vertrou op Hom 3

Blye Versekering vir 19 Febr. 2020 Tema: Vertrou op Hom 3

**** My eie woorde

Ps 146:3  Vertrou nie op prinse, op die mensekind, by wie geen heil is nie.

Jer. 17:5  So sê die HERE: Vervloek is die man wat op die mens vertrou en vlees sy arm maak, terwyl sy hart van die HERE afwyk.

**** Hier is twee waarskuwings, dat ons nie op mense moet vertrou nie, juis omdat  ons almal sondaars is en foute kan maak. Dit beteken nie dat jy nie na mense  moet luister en advies vra nie. Dit beteken dat jy uiteindelik jou vertroue op die Here moet stel. Hoe stel ons, ons vertroue in mense? Ons teken borg  vir skuld en ons vertrou volkome dat hulle wel hulle deel sal betaal. Die Bybel is nie vol van “moenies” nie, die Bybel is juis daar om ons van ondergang te bewaar deur waarskuwings. Die probleem lê by my en jou, ons gee nie ag op die Woord nie, en uiteindelik as ons in die gemors sit…dan sê ons dis die HERE wat ons so swaar laat kry. Onthou skuld beteken jy leef op geleende goed om jou begeertes te bevredig.

Spr. 17:18  Dit is ‘n verstandelose mens wat handslag gee, wat borg staan vir sy naaste.

Spr. 22:26  Wees nie onder die wat ‘n handslag gee, onder die wat vir skulde borg staan nie.

Spr. 27:13  Neem sy kleed weg, want hy het vir ‘n ander borg gestaan; en neem hom as pand vir ‘n onbekende.

Rom.13:7  Betaal dan aan almal wat aan hulle verskuldig is: belasting aan die wat belasting, tol aan die wat tol, vrees aan die wat vrees, eer aan die wat eer toekom.

Rom.13:8(a)  Wees aan niemand iets skuldig nie, behalwe om mekaar lief te hê;

GEBED vir VANDAG M

Onse Vader wat ‘n voorreg dat ons met alles U ten volle kan vertrou. Baie dankie dat ons wel vriende en geliefdes het met wie ons ons laste kan deel en goeie advies kan ontvang in tye van nood. Help ons om te weet U is die uiteindelike antwoord vir elke las en sorg waar deur ons gaan. Ek bid vir elkeen onder die letter M vandag. My Vader wat meer kan ek vra as: Laat U wil geskied voorsien vir hulle soos U weet die beste sal wees. Help hulle om die regte besluite en keuses te maak.  In Jesus se Naam. Amen

Geseënde dag aan elkeen

Geseënde dag vir julle elkeen.

http://www.facebook.com/Blye.Versekering#!/Blye.Versekering

Blye Versekering Webtuiste:  http://www.go.to.co.za/lenten

Nuwe intekenare is welkom

blye.versekering@gmail.com  

Gebedsversoeke kan gestuur word aan

gebed.asseblief@gmail.com 

Koffie-Yskastert

Marie

Bestanddele
1 pak. Tennisbeskuitjies
2 sakkies Orley Whip
sjokolade versiersuiker aangemaak
1 koppie sterk, swart koffie – koud
Peppermint Crisp Sjokolade

Metode
Week beskuitjies vinnig in koue koffie. Dan dun lagie versiersuiker en dan lagie room. Rasper Peppermint Crisp oor elke lagie room. Boonste laag room. Versier met vermicilli of peppermint crisp.

Teriyaki Chicken

Margaret

Ingredients
4 serving

1Kg chicken thighs, sliced into chunks
1 cup soy sauce (240 mL)
½ cup brown sugar (110 g)

Preparation
Sear the chicken thighs evenly in a pan, then flip. Add the soy sauce and brown sugar, stirring and bringing to a boil. Stir until the sauce has reduced and evenly glazes the chicken.
Serve with rice, if desired! Enjoy!

Uithou en vasbyt

Uithou en vasbyt
Hallo Frik

Ons het ’n bietjie stilgestaan by ’n paar kenmerke wat ons uit Paulus se lewe kan raaksien oor hoe ’n Christen se geloofshuis gebou moet word. Natuurlik is dit baie belangrik om ’n goeie fondasie te hê om die winde en storms te weerstaan. Ons huis moet op die Woord van God gebou word.

Tweedens het ons geleer dat ons lewenswandel reguit op God se pad moet geskied. Daarmee saam moet ons lewensdoel wees om wat ons ook al doen, God daarmee te verheerlik.

Verdere belangrike stene is die stene van geloof, geduld en liefde. En as ek so oor my eie lewe kyk, kom dit nie sommer vanself nie. Deesdae as jy ’n voertuig koop, kan jy hom mos bestel met tierlantyntjies waarvan jy jou. Jy kry so ’n vorm met ’n klomp ekstras op en dan merk jy net die boksies wat jy in jou voertuig soek: kleur, grootte van die enjin, elektriese vensters, getinte vensters, leersitplekke ens.

As ek egter so na my eie lewe kyk, lyk dit vir my of hierdie klomp eienskappe van ’n Christen nie eintlik natuurlik kom nie. Daar is nie ’n boksie aan die begin waar ons die … lewenswandel en lewensdoel, in geloof, geduld, liefde en volharding … kan afmerk nie.

Dit is asof dit heeltemal ontbreek en ons dit met die jare deel moet maak van ons lewe. Ons moet werk, hard werk om dit deel te maak van ons lewe. Ons gaan leer om dit te doen. Ons gaan dit probeer. Dalk ’n keer of wat regkry, maar om ’n volgende draai waarskynlik weer vergeet om te doen.

Gelukkig kan ons ontspan oor die foute wat ons maak, want niemand is perfek nie. Ons gaan opstaan, loop en val. Maar hoe meer ons opstaan, hoe langer gaan ons bo bly. Ons moet net volhard in die probeerslae. En dit is die laaste karaktereienskap: volharding.

Loop en val en weer opstaan. Ons moenie mismoedig word nie. Ons is nie perfekte wesens nie. Dis baie keer vir mense moeilik om vir hulself ruimte te gee om ook foute te maak. Ons moet egter besef dat ons elkeen daar in die tuin van Eden ’n defek gekry het. Dit moet egter nie ’n verskoning word om te bly lê nie.

Ons moet uithou, aanhou en weer probeer. Dit is deel van ons Christene se karakter. Ons laat nie toe dat die curve balls wat die lewe na ons gooi ons onderkry nie. Ja, ons kan dalk ’n slag of wat op ons maag of rug te lande kom, maar bly lê? Nooit nie!

Om ’n kind van God te wees, beteken dat ons gedurig aan ons geloofshuise moet bou. Ons moet gedurig teruggaan na die tekenbord om te sien waar dinge werk en waar dinge nie werk nie. Ons moet nuwe dinge probeer en kyk waar ons eerder ontslae moet raak van dinge wat nie werk nie.

Die proses is nie altyd maklik nie, want die meeste van die kere neem dit baie energie. Eintlik wil ons dinge maar net so los en aankarring, maar dit sal nie werk nie. Met die volgende sterk wind kan ons huisie dalk inmekaar sak.

Ons moet bly droom om meer en meer binne God se prentjie vir ons lewens te pas. Ons moet elke dag meer energie daarin sit om ons huise so te verander om dit staande te hou teen die sterk winde. Ons moet bid dat God se Gees ons hand sal neem en ons sal help in die regte rigting.

Mag God dan ook eendag vir ons sê: Welgedaan, getroue volgeling! Mooi uitgehou en vasgebyt!

Teks
2 Tim 3:10-13

Om oor na te dink
Waar sukkel jy in jou geloofslewe?
Waar verloor jy die plot?
Vra jy die Heilige Gees om jou te help?

Gebed
Heilige Gees, help my om nie moeg te word om te probeer om my geloofshuisie op ’n sterk fondasie te bou nie. Amen.

Shalom
Gerjo Ben
Ns. As jy van iemand weet wat hierdie e-pos nodig het, kan jy dit vir hom/haar forward.

Jy kan ook info@kruispad.com in die Cc blokkie sit en dan sal ons hulle op die poslys plaas.

How to win life’s battles (2)

Written by Bob & Debby Gass

  2020/02/18

How to win life’s battles (2)

2 Chronicles 20:12 NIV

Second, admit your own inadequacy. The only people God can’t help are those who don’t think they need His help. King Jehoshaphat said, “We have no power to face this vast army that is attacking us. We do not know what to do, but our eyes are on you.” Often our eyes are on everything and everyone – except God – the One who can solve our problems. Your circumstances are like a mattress: If you’re on top you can rest easy, but if you’re underneath you can suffocate. Keep your eyes on the Lord and you’ll win out over your circumstances. Remember, it’s “not by might no r by power, but by my Spirit, says the Lord” (Zechariah 4:6 NIV). You can’t live the Christian life in your own strength because you have a power shortage. You need the power that comes from letting God’s Spirit live through you. Try to imagine a glove. On its own, it is limp and powerless. But once a hand fills that glove it becomes useful and effective. Jesus said, “You shall receive power when the Holy Spirit has come upon you” (Acts 1:8 NKJV). Jesus often spoke of the Holy Spirit as “the Helper,” so when you don’t know what to do, stand on His promise: “The Helper, the Holy Spirit, whom the Father will send in My name…will teach you all things, and bring to your remembrance all things that I said to you” (John 14:26 NKJV). If you fight in your own strength, you’ll lose. But when you draw on the power of God’s Spirit that’s within you, you’ll win.

Soul food: Rom 12-14Matt 15:1-14Ps 5Prov 5:1-2

Vertrou op Hom 2

Blye Versekering vir 18 Febr. 2020 Tema: Vertrou op Hom 2

**** My eie woorde

****Jy sit in ‘n vergadering en iemand praat in jou rigting. Jy dink dis vir die een langs jou, maar dan besef jy dis met jou wat daar gepraat word. Jy vra, so met die vinger op die bors en ‘n vraagteken op jou gesig: “ Wie ek?” Die spreker antwoord : “ Ja,  ek praat met jou”

Vanoggend kom die HERE en gee so ‘n woord vir my. …. In my gedagte dink ek, ag maar ek vertrou mos op die HERE en dan vra ek: “HERE praat U met my ?” en dan die antwoord : “ Ja, met jou ” Dit tref my so tussen die oë vanoggend. Hoeveel keer sê ons, verseker vertrou ons die HERE maar nogtans doen ons dit nie. Ons sit en bekommer ons oor allerhande goedjies, ons sit en wonder oor uitkoms in krisis situasies en wat hou die toekoms tog vir ons in. Dan praat die HERE met jou en my vandag in hierdie eenvoudige sinnetjie ….Wanneer jy vandag iets doen, oordink of beplan… vertrou Hom ten volle daarvoor.

Spr.22:19  Dat jou vertroue op die HERE mag wees, daarom onderwys ek jou vandag, ja, vir jou.

Spr.3:5 Vertrou op die HERE met jou hele hart en steun nie op jou eie insig nie.

Ps.9:10 En hulle wat U Naam ken, sal op U vertrou, omdat U die wat U soek, nie verlaat nie, o HERE!

GEBED vir VANDAG L

Onse Vader, hoe wonderlik is dit nie om te weet ons kan U ten volle vertrou. Daarom kan ons met vrymoedigheid sê vandag, Laat U wil geskied soos in die hemel net so ook op die aarde. In U wil berus ons vandag. Ek bid vandag vir elke persoon op die poslys wie se naam met die letter L begin. Ek vra dat U hulle ‘n spesiale omarming van U liefde en genade sal gee soos U alleen weet die beste vir hulle sal wees. Gee uitkoms daar waar dit onmoontlik lyk, gee wysheid waar menseverstand nie weet wat om te doen nie. In Jesus se Naam. Amen

Geseënde dag vir julle elkeen.

http://www.facebook.com/Blye.Versekering#!/Blye.Versekering

Blye Versekering Webtuiste:  http://www.go.to.co.za/lenten

Nuwe intekenare is welkom

blye.versekering@gmail.com  

Gebedsversoeke kan gestuur word aan

gebed.asseblief@gmail.com