OROS POEDING ~ Grootmaat

Lynette Muller
50mense

Bestanddele
3 blikkies Idealmelk (oornag in yskas)
5 desertl gelatien (opgelos in koue water en so ‘n paar sek in mikrogolf tot gesmelt)

Metode.
Los op 5 kop suiker in 2 en half kop kookwater, voeg gelatien by –
Gooi 2 bottels oros (750ml elk) by stroop mengsel
Sit in yskas om af te koel maar dit moet nie stol nie –
Klits nou die ideal melk styf en voeg by bo-genoemde – Sit in yskas om te stol –

Print Friendly, PDF & Email
Advertisements

Mikrogolf Melktert

Lynette Muller

Bestanddele Melktert
1 blikkie kondensmelk
1 blikkie melk ~ Gebruik die leë kondensmelk blikkie
2 blikkies warm water
4 eiers
6 eetl maizina
2 eetl botter
Knippie sout

Bestandele Kors
1 Pakkie tennis beskuitjies
100 g margarien

Metode Melktert
Meng alles goed Mikrogolf vir 7 minute op hoog
Meng
Mikrogolf weer vir 5 minute
Meng
Mikrogolf vir 3 min
Meng

Metode Kors
Smelt die margarien in die mikrogolf. Maak die beskuitjies fyn en meng die margarien daarin. Druk nou die Tennis beskuitjies in ‘n tertbak vas.

Print Friendly, PDF & Email

PEANUT BUTTER POPCORN

Woumarie

Ingredients
25 ml butter/margarine
125 ml popcorn (suitable for microwave)
62.5 ml margarine/butter
100 ml brown sugar
30 ml peanut butter
10 large marshmallows

Method
Put butter/margarine and popcorn kernels into Small Gourmet Roaster Bowl. Cover and microwave for 7 – 8 minutes on high. Place brown sugar, margarine/butter and marshmallows in a Small Classic Gourmet Roaster Bowl. Cook for 1 minute intervals in the microwave, stirring between each time, until the mixture is melted and smooth. Stir in the peanut butter until well blended. Pour the melted mixture over the popcorn, stir quickly to coat the popcorn before the mixture cools.

Print Friendly, PDF & Email

Rooifluweel Koek Koppie

Lynette Muller
Genoeg vir 2 koppies

Bestandddele
4 eetlepels bruismeel
6 eetlepels suiker
1 eier
5 eetlepels melk
3 eetlepels kookolie
4ml kakao
4ml rooi voedselkleursel
3ml vanielje-geursel

Metode.
Plaas alle bestandele in ‘n bakkie en klits goed. Verdeel die mengsel tussen twee koppies. Bak in die mikrogolfoond vir 2-3 minute. Die koek-koppie kan jy met ‘n skeppie roomkaas of room bedien

Print Friendly, PDF & Email

Mikrogolf Melktert

Lynette Muller

Bestanddele
1 blikkie kondensmelk
1blikkie melk
2 blikkies warm water
4 eiers
6 eetl maizina
2 eetl botter
Knippie sout

Metode
Meng alles goed Mikrogolf vir 7 minute op hoog
Meng
Mikrogolf weer vir 5 minute
Meng
Mikrogolf vir 3 min
Meng
Skep in tertbak wat uitgevoer is met tennisbeskuitjies

Wenk
Ek het hier ‘n pakkie karamel tennis beskuitjies gebruik wat ek fyn gemaak het en 100gr gesmelte botter gemeng het

Print Friendly, PDF & Email

MIKROGOLF SJOKOLADE FUDGE KOEKIES

Lynette Muller

Bestanddele
500g versiersuiker (MOET gesif wees)
250ml margarien
100ml kakao
1 eier
1 pakkie tennis beskuitjies in stukkies gebreek

METODE:
Sit, versiersuiker, kakao en margarien in groot mikrobak en kook vir 3 min op 100% krag. Meng goed (Mengsel lyk so betjie droog)
Voeg eier by en meng goed. Voeg… koekies by en roer goed deur. Sit in gesmeerde pan (25 x 25) en sny in blokkies wanneer afgekoel het.
Lekker soet vir die koue dae

Print Friendly, PDF & Email

Maklike Mikrogolf Melktert

Rika Theron

Bestanddele
1 blikkie kondensmelk
1 blikkie melk
2 blikkies warm water
2 eetlepels botter
4 eiers
6 eetlepels mielieblom (maizena)
Knippie sout
Pakkie tennisbeskuitjies

Metode
Meng al die bestanddele saam (behalwe die tennisbeskuitjies), klits en mikrogolf vir 7 minute op hoog. Haal uit, klits weer en mikrogolf vir 5 minute. Haal uit, klits weer en mikrogolf vir 3 minute. Klits weer. Pak tennisbeskuitjies onder in ’n bak, smeer vulsel bo-oor en strooi kaneel op.

Print Friendly, PDF & Email

WARM AARTAPPEL GEREG

Woumarie

Bestanddele
2 groot aartappels, in blokkies gesny.
vars sampioene, opgesny
1 medium ui, gekap
5 ml knoffel
200 ml melk
½ pakkie Potato Bake
Cheddar kaas, gerasper of Feta kaas, gekrummel
bietjie olie

Metode
Braai die sampioene, uie en knoffel vir 3 minute in die mikrogolf (oop sonder ‘n deksel). Voeg die aartappels by die sampioen-mengsel. Bedek en mikrogolf vir 7 – 10 minute of totdat aartappels sag is. Meng melk met halwe pakkie PotatoBake; gooi oor aartappels. Mikrogolf vir 2 – 4 minute. Strooi kaas bo-oor.

Print Friendly, PDF & Email

MIKROGOLF MOKKA-FUDGE

Lynette Muller

Voer ‘n 18cmx18cm bak uit met foelie en bespuit met spray & cook.
Hou eenkant.

MENG SAAM:
30ml botter
250ml strooisuiker
150ml kondensmelk
50ml sterk swart koffie
0,5ml sout

METODE:
Mikrogolf vir 8min in ‘n 3l oop bak. Klop elke 2min met houtlepel. Klop tot styf as uit mikrogolf uithaal. Skep in bak en maak gelyk. Hou eenkant. Was bak waarin gemikrogolf is.

Meng
250ml strooisuiker, res van blikkie kondensmelk,
30ml botter
0,5ml sout
50ml water

Metode
Kook op selfde manier as mokkafudge. Voeg laaste 2ml vanilla by, klop styf en skep op mokkafudge en maak dit gelyk. Laat afkoel totdat bolaag styf, maar nie hard is nie, sny in blokkies.
Laat afkoel tot hard. Keer fudge uit bak, verwyder foelie en breek fudge versigtig los

Print Friendly, PDF & Email

MIKROGOLF FUDGE

Lynette Muller
Bron: Jenny Homenet
Plasing Henriette Wessels / WATERTAND RESEPTE VIR OUD EN JONK

Bestanddele
1 blik kondensmelk (Nestle)
2 kop strooisuiker
125 g margarien
5 ml vanielje geursel

METODE:
Gebruik ‘n 2liter mikrogolf bestande bak
Sit die eerste 3 bestanddele in volgorde soos bo daarin
Laat net jou geursel uit vir later
Mikrogolf vir 2 minute op hoog (100%) krag.
Haal uit en roer alles baie goed deur met ‘n houtlepel
Sit die bak terug in die mikrogolf en mikrogolf vir 4 minute
Haal uit en roer goed deur….. Mikrogolf weer vir 4 minute en roer goed deur
Mikrogolf nou vir die laaste 2 minute
Dit sal opkook maar nie oorkook nie. Wees versigtig vir spat as jy roer dit is BAIE WARM
Haal uit met vatlappe en sit die geursel by.
Roer baie goed deur dat die geursel inmeng werk vinnig want jy sal sien op die kante begin hy reeds “stol”
Gooi dit in jou vierkantige bak gespuit met spray & Cook .
Laat effens afkoel en sny in blokkies. Laat verder afkoel en geniet!

NOTA: Mikrogolwe verskil so kyk na die tekstuur..sommige is al na 9 minute gereed en ander vat langer (tot 12 minute)

Print Friendly, PDF & Email