BIERMARINADE

Bestanddele
175ml bier
100ml olie
1 ui, in ringe gesny
1 takkie pietersielie
1 lourierblaar
6 peperkorrels
1 gekneusde knoffelhuisie
30ml suurlemoensap
30ml suurlemoenskil, gerasper

Metode
Meng alles saam. Marineer vleis vir ten minste ‘n paar uur.

Advertisements