Des Special

Enige noedels Pasta van jou keuse

2 blikkies uie en tamatie smoor

Bacon (diced gebraai)

2 blikkies Kerrie groente

Sout

Pepper

AROMAT

Sweet Basil

500 ml Cheddar Kaas (selfs meer kaas)

500 ml melk (of 250 ml melk en 250 ml room) of 500 ml room

Botter

Koekmeelblom

Kook noedels tot gaar, voeg nou die 2 blikkies uie en tamatie smoor by. Braai die bacon tot bros voeg die 2 blikkies Kerrie groente by bacon, en roer aanhoudend dat dit nie aanbrand. Maak die witsous, laat botter smelt, voeg die  melk of melk en room of net room, net soos jy dit verkies, kook die melk \ room, voeg lepels vol koekmeelblom by, tot sous dik is, voeg sout, pepper, aromat en sweet basil by. Laat sous afkoel. Meng die pasta en bacon alles saam, spuit Purex bak met Cook and Spray. Rasper kaas, jy kan ook van die kaas by die witsous in meng. Gooi die sous bo-oor, daarna die kaas, strooi bietjie paprika bo-oor kaas. Sit in vooraf verhitte oond (180 grade) tot kaas gesmelt en mooi bruin is.

Heerlik saam mengel slaai, gemaak van blaarslaai, kersie tamaties, komkommer baie klein gesny met skil, avokado in dun skywe gesny, groen appel, ek verkies granny smith appels, ook klein gesny, FETA kaas in klein stukkies gebreek, cheddar kaas in klein blokkies gesny, sout, pepper, enige kruie en speserye. GEEN SOUS is nodig vir hierdie slaai nie!

 

Advertisements