Vinnige poeding

Bestandele

1 pakkie jellie
1 blik kondensmelk
1 bakkie maaskaas
125ml kook water
Enige blik vrugte

Metode

Los jellie op in die kookwater
Meng al die bestandele saam en plaas in glas bak.  Laat stol in yskas.

Wenk: Room wat suur geword het sal weer soet smaak as n bietjie koeksoda en n
bietjie suiker daarby gevoeg word.

Source: http://boerekosmetlorraine.blogspot.co.za/

Advertisements

Italiaanse Kaaskoek

Met vergunning www.eposvriende.com

Bestanddele
1 Pakkie Vingerbeskuitjies 
250ml Sterk, Swart Afgekoelde Koffie
3 Eiergele 
100ml Strooisuiker 
50ml Brandewyn Of Rum 
2x250g Gladde Maaskaas 
150g Kook Sjokolade 

Metode
Pak Die Vingerbeskuitjies Op Die Bodem Van N Bak Van 24x24cm.   Giet Die Koffie Bo-Oor.   Klits Die Eiergele En Strooisuiker Saam Tot Lig En Dik.   Voeg Die Brandewyn Of Rum By En Meng.   Meng Die Maaskaas Met Die Eiermengsel En Skep Uit Op Die Vingerbeskuitjies.   Verkoel. Versier Met Sjokolade Blare En Krulle. Lewer 1 Medium Tert.