Klapper Makarons (oftewel coconut macaroons)

Coconut macaroon resep 1
Resep deur By:Eagle brand

 

 

 

 

1  blik kondens melk
1 eier wit, styf geklits
2 teelepels vanilla geursel
1 1/2 teelepel amandel geursel
400 gram  klapper

Voorverhit oon op 162C.
Voer n bakplaat uit met foelie, dan smeer of spray a cook en sprinkel liggies met koekmeel
In n groot bank, meng alles goed deur.
Drup lepelsvol op die bakplaat en druk effens plat met n lepel.
Bak 15 tot 17 minute tot dit effens begin verbruin op die kante.
Haal dit dadelik van die bakplaat af (gebruik en eier ligter) anders sit dit vas as dit daar koud word.
Koel heeltemal af en bêre dit teen kamertemperatuur.

foto: Allrecipes.com

 

**Coconut macaroons resep 2
Baie ligte makaroon


 

 

 

 

 

 

2 eier witte
1/2t amandel geursel
200g klapper
1/3K wit strooi suiker
3E koekmeel
1/8t sout

Voorverhit oond op 165C
Smeer 2 bakplate (of smeer en voer uit met bak papier)
Klits eierwitte effens styf en voeg die geursel by
Meng die klapper, suiker, meel en sout n groot mengbak.
Meng die eietwitte liggies deur.
Skep lepelsvol op n bakplaat.
Bak tot die kante begin verbruin.
Lig dadelik af en laat op n afkoel rak koud word

ALL RIGHTS RESERVED © 2017 Allrecipes.com

***Coconut macaroon Resep 3


 

 

 

 

 

 

 

2/3K Koekmeel
5 1/2k Klapper
1/4t Sout
1 Blik Kondens melk
2t Vanilla geursel

Voorverhit oond op 175C
Voer koekie plate uit met bak papier of foelie
In n groot bak, meng die koekmeel, klapper en sout
Roer die kondensmelk en vanilla by.
Meng met jou hande tot goed gemeng.
Gebruik n roomys opskep lepel en skep plaas n skeppie op die bakplaat
Die koekies moet golfbal groottes wees.
Bak vir 12 tot 15 min todat die klapper effens verbruin het
Laat op die bak plaat afkoel

ALL RIGHTS RESERVED © 2017 Allrecipes.com

Advertisements