Soutballetjies

Rohanja

Bestanddele
2 k meel
2 t bakpoeier
1 t sout
1 klein polonie gerasper
1 eier
1 k melk
2 e olie

Metode
Klits eier melk en olie meng dan alles. Bak teelepelsvol in olie tot bruin. Aromat.

Advertisements
 

Kersie blokkies

Annetjie Cilliers

Bestanddele
200g wit Easy-Melt-dek sjokolade
397g kondensmelk
200g donker Easy-Melt-dek sjokolade
30g botter
250ml glanskersies, gekap
500ml klapper

Metode
Smelt wit sjokolade oor ‘n bak met warm water. Meng kersies, kondensmelk en klapper saam en voeg by sjokolade. Gooi kersie mengsel en gesmeerde en uitgevoerde pan en versprei eweredig. Smelt donder sjokolade, voeg botter by en smeer eweredig oor kersie mengsel. Verkoel tot geset en sny in blokkies.