Rou groenteslaai

 Bestanddele

250ml geelwortels, in repies gesny                                         
250ml knopiesampioene, in skyfies
250ml blomkool, in klein stukkies gesny                                
250ml tamaties, in blokkies gesny
250ml murgpampoentjies, in ringe gesny                             
125ml groen soetrissie, in dun repies
Bestanddele Sous
45ml kookolie                                                                   
30ml suurlemoensap
100ml water                                                                                       
 3ml grof gemaalde swartpeper
3ml gemengde kruie
Metode
Meng al die slaaibestanddele en plaas in die yskas. Plaas al die sousbestanddele in ‘n bottel met ‘n prop en skud baie goed. Gooi die sous oor die slaai.
Advertisements