SUIKERMIELIE POFFERTJIES

Ilana

Bestanddele
250ml koekmeelblom
10ml bakpoeier
5ml sout
1ml rooipeper
30ml margarien (gesmelt)
2 eiers (geskei)
5 ml Uie (gerasper)
300ml Cheddarkaas (gerasper)
420g geroomde suikermielies (Sweetcorn)
Olie vir vlak vet braai

Metode
Sif die droë bestanddele saam. Voeg die margarien of botter by. Klop die eiergele en voeg dit by die koekmeelblom mengsel. Meng dit goed. Voeg die ui, kaas en suikermielies by en meng dit deeglik. Bak lepels vol in warm olie. Bedien warm.

Advertisements

Suikermielie poffertjies

Bestanddele
250ml koekmeelblom
10ml bakpoeier
5ml sout
1ml rooipeper
30ml margarien (gesmelt)
2 eiers (geskei)
5 ml Uie (gerasper)
300ml Cheddarkaas (gerasper)
420g geroomde suikermielies (Sweetcorn)
Olie vir vlak vet braai

Metode
Sif die droë bestanddele saam. Voeg die margarien of botter by. Klop die eiergele en voeg dit by die koekmeelblom mengsel. Meng dit goed. Voeg die ui, kaas en suikermielies by en meng dit deeglik. Bak lepels vol in warm olie. Bedien warm.